FENACAM

FENACAM - Pratos de camarão com nomes de jogadores.

Dentro da programação do maior evento nacional da carcinicultura, a FENACAM – Feira Nacional do Camarão, acontecerá o VII Festival Gastronômico de Frutos do Mar, de 08 a 10 de junho, no Centro de Convenções de Natal (RN). Aberto ao público, de 12h às 15h para almoço e das 18h às 22h, para jantar, o Festival promete reunir mais de mil pessoas por dia, no Centro de Convenções de Natal.

Robinho, KaKá e Júlio César serão alguns dos nomes que irão inspirar os pratos idealizados por D. Adalva Rodrigues, personalidade conhecida dos apreciadores da comida regional do litoral sul do RN. D. Adalva planeja 10 pratos executivos com 250 g de camarão acompanhados de risotos, massas, comidas regionais e internacionais. Para quem não come camarão ela irá oferecer dois pratos de peixes.

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A proteção do mercado da carcinicultura, o avanços tecnológicos, as oportunidades e o desenvolvimento do setor aquícola brasileiro serão assuntos a serem abordados na VII FENACAM – Feira Nacional do Camarão, com abertura às 19h do dia 07 de junho. O evento será no Centro de Convenções de Natal (RN) até o dia 10 de junho e terá como tema central “Aquicultura: a alternativa para o aumento da produção de pescados no Brasil”. Cerca de 10 mil pessoas devem passar pela FENACAM, são empresários técnicos, professores, pesquisadores e estudantes das áreas de engenharia de pesca, aqüicultura e biologia. Contará com 24 palestrantes nacionais e internacionais, dentre eles as maiores autoridades do mundo em aqüicultura. E ainda, serão apresentados cerca de 100 trabalhos técnicos científicos relacionados à aqüicultura.

Site: www.nabocadomundo.com.br